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¿Quién puede resistir tanta tentación? Nosotros

¿Quién puede resistir tanta tentación? Nosotros no, somos fanáticos de la pasta de maní😍😍
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Temporada de frutillas, temporada de 𝓣𝓔𝓝𝓣𝓐𝓒𝓘𝓞𝓝𝓔𝓢. Dejanos tu ♥ si sos tan amante de esta combinación como nosotros .
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Consumir maní te hace bien. Si es maní, es #OPQ

Consumir maní te hace bien. Si es maní, es #OPQ 🥜
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En los últimos tiempos se ha hecho muy conocido e

En los últimos tiempos se ha hecho muy conocido el azúcar mascabo como una alternativa saludable al consumo de azúcar blanca en la mayoría de las preparaciones. ¿Son tan distintas?
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𝙴𝚕 𝚊𝚣𝚞́𝚌𝚊𝚛 𝚖𝚊𝚜𝚌𝚊𝚋𝚘 es el azúcar en su estado puro sin conservantes ni agregados químicos, mientras que 𝚎𝚕 𝚊𝚣𝚞́𝚌𝚊𝚛 𝚋𝚕𝚊𝚗𝚌𝚘 es un alimento refinado.
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¿𝐐𝐮𝐞́ 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐫 𝐞𝐬𝐭𝐨?
El azúcar mascabo (que se obtiene de la caña de azúcar) no tiene refinamiento. Se logra en la cocción del jugo de la caña hasta su cristalización. Una vez logrado el bloque cristalizado, se muele y se convierte en el azúcar que conocemos. Al no tener proceso de refinamiento ni blanqueamiento mantiene los minerales y vitaminas propios del jugo de la caña. Por su parte, el azúcar blanco(cuyo origen es el mismo, la caña de azúcar) pasa por un proceso de refinamiento, ue se hace lavando y moliendo la caña y clarificándola. 😱
Para lograr esto se suelen utilizar huesos o cal y muchas veces se tratan con dióxido de azufre gaseoso para lograr el color blanco. En este proceso de refinamiento, el azúcar pierde 𝓣𝓞𝓓𝓐𝓢 sus propiedades y minerales convirtiéndose así en un endulzante con calorías vacías.
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